★STAUB gohan M ★2合 ★水380ml ★ざるあげ10分 ★浸水30分 ★蓋なし中火で沸騰まで ★蓋をして弱火で加熱10分 ★蒸らし13分 ★うまー！やけど、微妙にかたい？お水微増しよかな？

青と蒼の真ん中にいます。

そう、衝動買いです。 美味しいご飯を炊きたいからです。 ただただ楽しみ♡

★STAUBラウンド18cm ★2合 ★水360ml ★ざるあげ10分 ★浸水20分 ★蓋なし中火で沸騰まで ★蓋をして弱火で加熱11分 ★蒸らし13分 ★まだ固め。水が足りない？

★STAUBラウンド18cm ★2合 ★水360ml ★ざるあげ なし ★浸水 なし ★蓋なし中火で沸騰まで ★蓋をして弱火で加熱10分 ★蒸らし10分 ★芯が残るまではいかないけど、だいぶかため。

今までセカセカと効率やスピード重視で生きてきたけど、もしかしたら私は「スローな生活」が合ってるのかもしれないと思いはじめた。 圧力鍋も便利だけど、コトコト時間かけて煮込むのも好き。炊飯器も便利だけど、土鍋で炊飯するのも楽しい。コンビニスイー…

訳あって、ブログを書こうと思い立ちました。 思うこと、 感じたこと、 日々のこと。 ただ、そのままに ここに記していこうと思います。 私のために。 どうぞよろしく。